Äthiopien - Sidamo

Artikelnummer: 337

Kategorie: Kaffee

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Herkunft: 100% Arabica Bohnen aus dem Urwald Äthiopiens‍

Anbau: Die Sidamo Bohnen werden zum Großteil auf Naturplantagen geerntet. Die Kaffeesträucher reifen im Urwald zwischen all den anderen Pflanzen, die dort seit zehntausenden von Jahren wachsen. Durch diese Anbaumethode ist der Sidamo zu einem Naturkaffee geworden, weil er ohne chemische Düngemittel auskommt.

Der Geschmack: Durch ein schonendes Röstverfahren bleibt dieser Kaffee mild in der Säure und dabei intensiv im Geschmack.

 


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